Λίγο κρασί ,λίγο θάλασσα και….

Τ΄ αγόρι μου; Το κορίτσι μου; Ότι  θέλει  ο καθένας…

Άσχημος πατέρας, όμορφος ο γιος και τρελός ο εγγονός. Τι είναι;

Απάντηση:κλήμα, σταφύλια και κρασί.

Decoupage με χαρτοπετσέτα πάνω σε ακρυλικό χρώμα

Αναδεύουμε το κρασί πριν το δοκιμάσουμε 

για να αναγκάσουμε το οξυγόνο να αναμειχθεί με το κρασί.

Η ανάδευση απελευθερώνει μέσα από το κρασί χημικές ουσίες που ενώνονται με το οξυγόνο και δίνουν το χαρακτηριστικό μπουκέτο (bouquet) του κρασιού. Με άλλα λόγια, η ανάδευση "αερίζει" το κρασί αναδεικνύοντας τα αρώματά του.

Λεπτομέρεια



Με προϋπόθεση τον καλό καιρό, όσο περισσότερο παραμένουν 

τα σταφύλια στο κλήμα, τόσο γλυκύτερη η γεύση τους... αλλά το ρίσκο του οινοποιού είναι τεράστιο, γιατί σε περίπτωση κακοκαιρίας, θα χαθεί ΟΛΗ η σοδειά! 

 

 

Στην υγειά μας!!!